第5章 拿白菜试试水(第2/3 页)
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,大傻子,这鱼哪来的?”苗艳花被大鱼吸引,惊讶又好奇地问。
“我去河里抓的,怎么样,我厉不厉害?”张海潮憨憨地说。
苗艳花竖起大拇指,摸摸张海潮的头:“傻子真厉害,傻子真能干,那我们做晚饭吧!”
很快,苗艳花和张海潮开始处理这条大鱼,开膛破肚。
这条鱼足有十斤重,一顿吃不完。
于是,苗艳花将一部分切下来腌制,挂在屋檐下晾晒,准备做成风干腊鱼。
此外,她还炖了一锅鱼汤,炒了一盘酸菜水煮鱼,炸了一盘鱼块。
而张海潮,则乐呵呵地拿着几串鱼肉,在那儿烤鱼。
不一会儿,鱼肉表面渗出油脂,滴滴答答落在炭火上,表皮泛起诱人的金黄色泽,让人垂涎欲滴。
烤了一会儿,张海潮觉得火候差不多了,娴熟地撒上葱花、紫苏、少许盐,再撒一层孜然。
各�
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